Oppskriftsdetaljer

Fisk Grillet smørhummer

10. 4. 2023

Forfatter: Gary CHIU

Bedrift: Retigo Asia

Matkategori: Fisk

Mat: kinesisk

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 265 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Kombinasjon
30 %
time icon Tid
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 1

Navn Verdi Enhet
hummer 350 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler:
Vitaminer:

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 290,5 kJ
Karbohydrat 1,9 g
fett 3,5 g
Protein 59,5 g
Vann 0 g

Veibeskrivelse

◇ Krydderkrem lages på forhånd
◇ Før steking er overflaten belagt med kryddersmør, og den tilberedes direkte på en grillpanne
◇ Det er ikke nødvendig å forvarme stekepannen, og bakeeffekten kan oppnås direkte ved 250°C
◇ Fordel krydderkrem før steking og etter steking for å unngå tørr overflate og øke smaken

Anbefalt tilbehør

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_bake

vision_bake

vision_express_grill

vision_express_grill