Recept detail

Gevogelte Zout Gegrilde Zalmspiesjes

12. 4. 2023

Auteur: Gary CHIU

Bedrijf: Retigo Asia

Voedsel categorie: Gevogelte

Keuken: Chinese

Programma stappen

  • Voorverwarmen:
  • 265 °C

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

1
Combinatie
30 %
time icon Tijd
time icon 04:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingrediënten - aantal porties - 10

Naam Waarde Eenheid
Zalm steak 250 g

kruiden recept

Naam Waarde Eenheid
zeezout 5 g
grond zwarte peper 5 g

Voeding en allergenen

Allergenen:
Mineralen: Mg
Vitaminen: B6, C, K

Voedingswaarde van één portie Waarde
Energie 52,9 kJ
Koolhydraat 0,2 g
Dik 4 g
Proteïne 5,1 g
Water 0 g

Routebeschrijving

◇ Het wordt aanbevolen om in water te weken en uit te lekken bij het gebruik van houten spiesen, maar geen ijzeren spiesen te gebruiken
◇ Laat de zalmsteaks en paprika uitlekken en snijd ze in stukken die geschikt zijn om te spiesen
◇ Zalmsteak, paprika en andere ingrediënten, proef de originele smaak zonder kruiden en marineren
◇ Het wordt aanbevolen om een koekenpan te gebruiken om te koken.De pan hoeft niet te worden voorverwarmd en kan direct in de oven worden gekookt
◇ Gebruik een platte bakpan met antiaanbaklaag, die een goed warmtegeleidingseffect heeft, en gebruik visolie om te bakken tot ze goudbruin zijn

Aanbevolen accessoires

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake