Recept detail

Name: Zout Gegrilde Zalmspiesjes
Yield: 10
Cuisine: Chinese

Gevogelte Zout Gegrilde Zalmspiesjes

12. 4. 2023

Auteur: Gary CHIU

Bedrijf: Retigo Asia

Voedsel categorie: Gevogelte

Keuken: Chinese

Download PDF Download BR2

Programma stappen

Voorverwarmen:
265 °C

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

Combinatie

30 %

Tijd

04:00 mm:ss

250 °C

90 %

Ingrediënten - aantal porties - 10

Naam	Waarde	Eenheid
Zalm steak	250	g

kruiden recept

Naam	Waarde	Eenheid
zeezout	5	g
grond zwarte peper	5	g

Voeding en allergenen

Allergenen:
Mineralen: Mg
Vitaminen: B6, C, K

Voedingswaarde van één portie	Waarde
Energie	52,9 kJ
Koolhydraat	0,2 g
Dik	4 g
Proteïne	5,1 g
Water	0 g

Routebeschrijving

◇ Het wordt aanbevolen om in water te weken en uit te lekken bij het gebruik van houten spiesen, maar geen ijzeren spiesen te gebruiken
◇ Laat de zalmsteaks en paprika uitlekken en snijd ze in stukken die geschikt zijn om te spiesen
◇ Zalmsteak, paprika en andere ingrediënten, proef de originele smaak zonder kruiden en marineren
◇ Het wordt aanbevolen om een koekenpan te gebruiken om te koken.De pan hoeft niet te worden voorverwarmd en kan direct in de oven worden gekookt
◇ Gebruik een platte bakpan met antiaanbaklaag, die een goed warmtegeleidingseffect heeft, en gebruik visolie om te bakken tot ze goudbruin zijn

Aanbevolen accessoires

vision_grill_diagonal

vision_bake