Perincian resipi

Arah

Campurkan air suam dan yis dalam mangkuk, masukkan tepung bebas gluten, garam dan gula dan buat doh yang licin. Kemudian masukkan minyak, gaul dan biarkan mengembang di tempat yang hangat selama sekurang-kurangnya 45 minit. Doh harus dua kali ganda dalam jumlah.

Canai bentuk yang dikehendaki daripada doh.
Hiaskan pastri dengan garam kasar, jintan putih, biji popi, bijan dan keju.

Bakar dalam ketuhar perolakan yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
Jika perlu, sesuaikan masa membakar dengan saiz produk.