9. 4. 2020
Pengarang: Vlastimil Jaša
Syarikat: Retigo
Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.
Alergen: 1, 3, 7 galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Potong bahagian daging babi atau kaki yang telah dibilas menjadi kepingan merentasi serat, tepukkannya, potong tepi dan garamkannya. Salutkan potongan yang telah disediakan dalam tepung yang telah diayak, telur yang telah dipukul dan serbuk roti. Untuk menggoreng dalam ketuhar perolakan, perlu menggunakan lapisan. Cairkan minyak dan Rama Combi Profi dalam nisbah 1:1 dalam senapang minyak. Kami menggunakan Vision Bake pada permukaan GN, dan pada GN yang disediakan dengan cara ini, kami meletakkan cutlet yang dibalut dengan triple wrap bersebelahan antara satu sama lain. Kemudian kami menyemburkannya (kami menggunakan lapisan lemak di bahagian atas potongan). Selepas dipanaskan, masukkan ke dalam ketuhar perolakan dan goreng sehingga kekuningan.
vision_oil_spray_gun
vision_bake
Sila pilih peranti untuk memuat naik resipi
Some text in the modal.
Laman web ini menggunakan kuki untuk menyediakan perkhidmatan dan menganalisis trafik laman web. Anda bersetuju dengannya dengan menggunakan laman web ini.