Perincian resipi

Daging lembu Daging lembu Czech guláš semalaman

24. 5. 2024

Pengarang: Phil Smith

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Daging lembu

Masakan: bahasa Czech

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 230 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
0 %
time icon Masa
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Gabungan
100 %
time icon Masa
probe icon 54 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 8

Nama Nilai Unit
Daging lembu potong dadu 500 g
Bawang merah cincang 500 g
minyak zaitun extra virgin 10 ml
paprika salai tanah 10 g
ulas bawang putih 4 pcs
jintan tanah 10 g
puri tomato 50 g
marjoram 10 g
lada cayenne 10 g
stok daging 2 l

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian:
Vitamin: A, C

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 756.1 kJ
Karbohidrat 8.6 g
gemuk 8.2 g
Protein 22.4 g
air 0 g

Arah

Tumis bawang, tambahkan daging lembu dan lada manis dan gaul, kemudian masukkan ke dalam periuk dalam untuk memasak.
Tambahkan pes tomato dan sup daging lembu dan gaul.
Taburkan jintan dan bawang putih, tutup dan masak semalaman.
Pada hari kedua, angkat daging lembu dan kisar sos dengan pengisar.
Masukkan semula daging lembu ke dalam sos dan periksa perasa, jika perlu tambahkan lebih banyak marjoram.
Hidangkan dengan knedlik tradisional Czech.

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake

enamel_gn_containers

enamel_gn_containers