Perincian resipi

ayam itik Dada Ayam Panggang

18. 1. 2024

Pengarang: Phil Smith

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: ayam itik

Masakan: Inggeris

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 245 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Gabungan
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon75 °C
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 4

Nama Nilai Unit
dada ayam 4 pcs
minyak zaitun 10 ml
garam 2 g
lada hitam tanah 2 g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: Ca, Fe, K, Mg
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 1.7 kJ
Karbohidrat 0.2 g
gemuk 0 g
Protein 0.1 g
air 0 g

Arah

Panaskan Retigo seperti di atas, sapu dada ayam dengan minyak zaitun dan perasakan.
Apabila sudah siap, letakkan ayam ke dalam Retigo Vision Grill dan dan pastikan dulang G/N padat diletakkan di bawah ini, kemudian masukkan probe.
Masak sehingga kuar mencapai 75oC dan memasak ketuhar tamat.

Aksesori yang disyorkan

vision_express_grill

vision_express_grill

Gn_bekas_stainless_steel_full

Gn_bekas_stainless_steel_full