Perincian resipi

Hidangan sampingan Keju Camembert salai

14. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Syarikat: Retigo Asia

Kategori makanan: Hidangan sampingan

Masakan: cina

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
0 %
time icon Masa
time icon 01:00 hh:mm
probe icon 30 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 1

Nama Nilai Unit
keju camembert 200 g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian:
Vitamin:

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 594 kJ
Karbohidrat 4 g
gemuk 46 g
Protein 42 g
air 0 g

Arah

◇ Masukkan kotak perokok ke dalam serpihan kayu dan ketuhar kukus dan panaskan selama 15 minit pada masa yang sama untuk bersedia untuk merokok
◇ Selepas petak ketuhar dipenuhi asap, masukkan keju ke dalamnya. Adalah disyorkan untuk menggunakan dulang pembakar untuk keju lembut apabila dipanaskan.
◇ Kotak merokok diletakkan di atas gril, dan gril lebih baik daripada gril untuk membantu perolakan udara salai secara keseluruhan
◇ Kotak perokok diletakkan pada lapisan paling atas kabin relau untuk mengelakkan bahan-bahan yang terlalu masak di atas kotak perokok
◇ Serpihan/serpihan kayu tidak perlu direndam terlebih dahulu, yang akan menyebabkan pirolisis tertunda dan pengasapan
◇ Memasak asap suhu rendah jangka panjang yang perlahan dan stabil adalah rahsia rasa terbaik

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake

Gn_bekas_stainless_steel_full

Gn_bekas_stainless_steel_full