Perincian resipi

ikan Belut Kabayaki Bakar

12. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Syarikat: Retigo Asia

Kategori makanan: ikan

Masakan: cina

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 215 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Gabungan
30 %
time icon Masa
time icon 03:00 mm:ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 1

Nama Nilai Unit
Produk Masak Belut Belut Kabayaki 200 g

resepi perasa

Nama Nilai Unit
alga nori 5 g
bijan 5 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 11
galian: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 52.6 kJ
Karbohidrat 2.9 g
gemuk 3 g
Protein 3.1 g
air 0 g

Arah

◇ Belut Kabayaki beku dicairkan dan dicairkan, letakkan pada suhu bilik dan dipanaskan untuk disediakan
◇ Gunakan dulang pembakar untuk membuat bahagian keseluruhan, jangan potong kecil untuk mengelakkan kehilangan air
◇ Gunakan kuali leper untuk mengelakkan sos menitis di bahagian bawah ketuhar dan elakkan hangus dengan pemanasan berterusan
◇ Diperbuat daripada belut Kabayaki yang dimasak, dibakar pada suhu tinggi untuk masa yang singkat, dan permukaannya cepat berwarna

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake

Gn_bekas_stainless_steel_full

Gn_bekas_stainless_steel_full