Perincian resipi

Name: goreng mentega bayi
Yield: 1
Cuisine: cina

ikan goreng mentega bayi

10. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Syarikat: Retigo Asia

Kategori makanan: ikan

Masakan: cina

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
265 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Gabungan

30 %

Masa

05:00 mm:ss

250 °C

90 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 1

Nama	Nilai	Unit
udang galah	350	g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian:
Vitamin:

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	290.5 kJ
Karbohidrat	1.9 g
gemuk	3.5 g
Protein	59.5 g
air	0 g

Arah

• Susu mentega rempah siap disediakan
• Sebelum menggoreng, sapukan susu mentega rempah di atas daging dan letakkan dalam kuali penggorengan untuk memasak daging secara langsung
• Tiada pra-panasan diperlukan untuk kuali penggorengan, suhu 250°C langsung menghasilkan kesan menggoreng
• Sapukan susu mentega rempah sebelum dan selepas memasak untuk mengelakkan permukaan daripada kering dan menambah rasa

Aksesori yang disyorkan

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_bake

vision_express_grill