Perincian resipi

daging babi Daging Babi Panggang Hunan

10. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Syarikat: Retigo Asia

Kategori makanan: daging babi

Masakan: cina

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 265 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Gabungan
30 %
time icon Masa
time icon 07:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 1

Nama Nilai Unit
leher babi 150 g

Resepi Perap

Nama Nilai Unit
pes bawang putih 10 g
jus bawang 20 ml
halia segar 20 ml
wain beras 100 ml
lada segar 2 g
lada putih yang dikisar 2 g
garam laut 2 g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 418.5 kJ
Karbohidrat 3.1 g
gemuk 25.7 g
Protein 45.6 g
air 0 g

Arah

• Gunakan daging babi yang tidak berlemak, dipotong melintang dengan ukuran yang tepat,
• Potong daging babi supaya lebih mudah dimasak, lebih efektif jika dimasak dalam jangka masa yang singkat
• Simpan dalam peti sejuk selama 24 jam sebelum digunakan
• Resipi ini tidak menggunakan banyak minyak, gula, menghindari suhu panas tidak normal
• Gunakan suhu rendah dan suhu tinggi untuk membakar daging babi dengan warna yang menarik

Aksesori yang disyorkan

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_bake

vision_bake

vision_express_grill

vision_express_grill