Perincian resipi

Daging cincang Ċevapčići

15. 7. 2022

Pengarang: Vlastimil Jaša

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Daging cincang

Masakan: bahasa Turki

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 230 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
campuran daging kisar 2000 g
paprika manis kisar 100 g
bawang putih 300 g
serbuk penaik 10 g
soba 2 g
lada hitam tanah 0 g
bawang putih 100 g
air 100 ml
minyak zaitun 50 ml

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 563.8 kJ
Karbohidrat 14.7 g
gemuk 37.4 g
Protein 44.3 g
air 0 g

Arah

Semua bahan akan digabungkan dalam adunan yang padat dan dibiarkan sejuk dalam peti sejuk. Rasa akan bercampur lebih baik dan adunan akan dibentuk dengan baik. Bentuk menggunakan tangan basah - biasanya menjadi gulungan. Bakar hingga keemasan di gril GN.

Aksesori yang disyorkan

vision_express_grill

vision_express_grill