Perincian resipi

Campurkan stik kalkun dengan minyak dan rempah dan biarkan sekejap. Kemudian semua dipanggang dalam kombinasi stim pada persekitaran yang sama: Stim kombinasi, 225°C, 25% kelembapan, 70% kelajuan kipas, semuanya di atas plat Lotan yang dilapisi, atau telur sebagai telur mata, disyorkan menggunakan plat Lotan dengan lekukan.

Program ini ditulis sedemikian rupa sehingga setiap langkah memberikan bunyi isyarat dengan panduan yang menerangkan langkah seterusnya:

Panggang stik kalkun selama 1 minit,
Panggang bacon selama 2 minit,
Tutup stik kalkun, letak telur mata di atas plat, goreng selama 2 minit, (Sunny side up)
keluarkan semuanya dan terbalikkan telur, goreng 1 minit (over easy) atau 1 minit (over medium) lagi.

Untuk sos burger: kacau semua dengan baik dan letakkan di tepi.

Susun, dit stacked dari bawah ke atas: 1 keping roti bakar, 20 g sos burger, 2 helai salad roman muda, 4 keping tomato, 6 keping timun, 2 keping stik kalkun masing-masing 45 gram, 1 keping keju, 7.5 g bawang merah, 4 keping bacon, 10 g sos burger, 1 keping roti bakar, 10 g sos burger, 2 helai salad roman muda, 4 keping tomato, 6 keping timun, 2 keping stik kalkun masing-masing 45 gram, 1 keping keju, 1 keping telur mata, mengikut permintaan pelanggan (Sunny side up / Over easy/ Over medium), 7.5 g bawang merah, 4 keping bacon, 20 g sos burger, 1 keping roti bakar.
Dipadatkan dengan dua garpu dan dipotong secara diagonal. Hidangkan, sebagai tambahan yang baik dengan cip atau kepingan bacon renyah.
*rempah untuk stik kalkun, kami syorkan contohnya pipihendl