Perincian resipi

Name: Puding - Spotted Dick (vegan)
Yield: 6
Cuisine: Inggeris
Ingredients: 100.0000 g Weizenvollkornmehl; 200.0000 g Mehl typ 550; 8.0000 g Weinstein Backpulver; 150.0000 g Palm- oder Kokosfett; 75.0000 g brauner Zucker; 120.0000 g Rosinen; 3.0000 g Zitronenabrieb; 3.0000 g Orangenabrieb; 200.0000 g Haferdrink; 30.0000 g Haferflocken zart; 60.0000 g Banane (zerdrückt mit Zitronensaft); 5.0000 ml Zitronensaft

Pencuci mulut Puding - Spotted Dick (vegan)

26. 11. 2021

Pengarang: Retigo Team Deutschland

Syarikat: RETIGO Deutschland GmbH

Kategori makanan: Pencuci mulut

Masakan: Inggeris

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Mengukus

Masa

00:50 hh:mm

99 °C

70 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 6

Nama	Nilai	Unit
tepung gandum jenis 550	100	g
tepung gandum separa kasar	200	g
serbuk penaik	8	g
lemak kelapa	150	g
gula perang	75	g
kismis	120	g
kulit limau	3	g
oren	3	g
minuman oat	200	g
oatmeal	30	g
pisang	60	g
jus limau	5	ml

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1
galian: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	558.1 kJ
Karbohidrat	72.7 g
gemuk	26 g
Protein	6.8 g
air	0 g

Arah

Campurkan semua bahan dengan baik menggunakan mesin pengadun, kemudian tuangkan ke dalam acuan puding Inggeris dan tutup terlebih dahulu dengan kertas pembakar, kemudian dengan aluminium foil dan kukus dalam pemanas kombinasi pada 99°C dalam mod kukus dengan kelajuan kipas 70% selama 50 minit.
Ia sesuai dengan krim putar, aiskrim, sos karamel atau sos vanila.
*pisang (dihancurkan dengan jus lemon)