Perincian resipi

Name: Koloshvarik sayur
Yield: 10
Cuisine: bahasa Slovak
Ingredients: 200.0000 g Sádlo; 1500.0000 g Mleté Maso; 1.0000 g Sůl a pepř dle chuti; 2.0000 g Majoránka; 18.0000 g Paprika mletá sladká; 300.0000 g Rýže kulatozrnná; 1800.0000 g Zelí kysané; 500.0000 g Zakysaná smetana; 3.0000 tPcs Vejce; 1.0000 g

Daging cincang Koloshvarik sayur

21. 7. 2021

Pengarang: Vlastimil Jaša

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Daging cincang

Masakan: bahasa Slovak

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Gabungan

65 %

Masa

00:35 hh:mm

165 °C

90 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama	Nilai	Unit
salap	200	g
campuran daging kisar	1500	g
garam	1	g
marjoram	2	g
paprika manis kisar	18	g
nasi bijirin bulat	300	g
sauerkraut	1800	g
krim pekat 18% lemak	500	g
telur ayam	3	pcs
lada hitam tanah	1	g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 3, 7
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	804.2 kJ
Karbohidrat	36.1 g
gemuk	56.9 g
Protein	36.7 g
air	0 g

Arah

1. Di kuali, tumis satu bahagian bawang. Sejurus ia menjadi lut sinar, masukkan daging cincang, garam, lada, oregano dan paprika. Daging kemudian direneh hingga lembut.
2. Sementara itu, masak nasi menggunakan program Nasi Dimasak.
3. Kemudian, tumis bahagian kedua bawang bersama dengan sauerkraut (dibasuh dan ditos).
4. Dalam campuran daging, masukkan nasi dan sediakan GN enamel. Di dalamnya, lapiskan sayur dengan nasi, di atasnya daging cincang, hirisan sosej dan sekali lagi sayur dengan nasi. Lapisan atas disapukan dengan krim masam. Bakar menggunakan program yang dinyatakan di atas.

Aksesori yang disyorkan

enamel_gn_containers