Perincian resipi

Adunan halia:
Daripada tepung gula, telur, rempah dan soda, kita uli adunan, kemudian tambahkan madu dan uli semula dengan baik. Biarkan berehat di dalam peti sejuk.

Kemudian, kita canai adunan menjadi kepingan setebal kira-kira 4 mm dan potong atau ukir pelbagai bentuk dan bakar di GN Vision Bake yang disapu dengan putih telur mengikut resipi yang diberikan.

Glasir putih asas:
Gula dengan putih telur dan beberapa titis cuka (jus lemon) kita kaup sehingga glasir berkilat dan licin. Jika kita ingin menghasilkan corak pada kue besar, kita asingkan daripada glasir yang telah disediakan untuk hiasan dan tambahkan cuka (jus lemon).