Receptes detaļas

Maltā gaļa Kefta cepešu krāsnī

28. 5. 2026

Autors: Chloé Lasseron

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Maltā gaļa

Virtuve: Turku

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 200 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
100 %
time icon Laiks
time icon 00:25 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 7

Vārds Vērtība Vienība
maltas gaļas maisījums 800 g
sīpols 1 gab
svaiga piparmētra 1 gab
pētersīļi 1 gab
vistas olas 1 gab
1 1/2 tējkarotes ķimeņu pulvera 1 gab
sāls 5 g
malti melnie pipari 5 g
malta kūpināta paprika 5 g

Uzturs un alergēni

Alergēni: 3
Minerālvielas: , 03 mg, 57 mg, Ca, Calcium, Calcium: 138 mg, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, Iron: 1, K, Magnesium, Magnesium: 50 mg, Manganese, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Phosphorus: 58 mg, Potassium, Potassium: 556 mg, Se, Sodium: 3 mg, Zinc, Zinc: 0, Zn
Vitamīni: , 09 mg, 1 mg, 16 mg, 53 mg, A, B, B6, C, D, E, Folate, Folate: 152 mcg, K, Kyselina listová, Niacin: 0, Riboflavin: 0, Thiamin: 0, Vitamin A: 842 IU, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 133 mg, Vitamin E, Vitamin K: 1640 mcg

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 289,8 kJ
Ogļhidrātu 3 g
Tauki 20,7 g
Olbaltumvielas 24,2 g
Ūdens 0 g

Norādes

Ļoti smalki sakapājiet pētersīļus un piparmētras.

Sarīvējiet sīpolu uz smalkas rīves un izspiediet to dvielī, lai novērstu lieko mitrumu.

Lielā salātu bļodā lieciet maltu gaļu, izspiestu sīpolu, sakapātas zāles un visas garšvielas. Sākumā samaisiet ar karoti, tad enerģiski mīciet ar rokām 3 līdz 4 minūtes. Masai jābūt kompaktai un viendabīgai.

Formējiet desiņas. 

Apziežiet keftas ar olīveļļu un lieciet cepties krāsnī.