Receptes detaļas

Name: Grilēti pildīti kalmāri
Yield: 1
Cuisine: japāņi
Ingredients: 1,0000 tPcs; 500,0000 g; 200,0000 g; 500,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 g; 1,0000 tPcs

Zivis Grilēti pildīti kalmāri

26. 12. 2024

Autors: Steve Shih

Uzņēmums: Retigo Asia Limited

Pārtikas kategorija: Zivis

Virtuve: japāņi

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Iepriekšēja uzsildīšana:
250 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Kombinācija

30 %

Laiks

00:08 hh:mm

230 °C

80 %

Sastāvdaļas - porciju skaits - 1

Vārds	Vērtība	Vienība
Svaigi kalmāri	1	gab
rīsi	500	g
dārzeņi	200	g
ūdens	500	g
Ķiploki	10	g
Šalotes	10	g
Citronzāle	10	g
bbq mērce	30	g
Citronu	1	gab

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: K, Mg, Zn
Vitamīni: B

Vienas porcijas uzturvērtība	Vērtība
Enerģija	1798,7 kJ
Ogļhidrātu	404,1 g
Tauki	1,5 g
Olbaltumvielas	41,5 g
Ūdens	0 g

Norādes

1.Vispirms notīriet kalmārus; noņemiet taustekļus un spārnus un sagrieziet tos mazos gabaliņos.
2. Tvaicējiet rīsus un maisot apceptus ķiplokus, šalotes un dārzeņus, pēc tam samaisiet kopā.
3.Piepildiet kalmārus ar pildījumiem, noblīvējiet kalmāru caurulīšu atveri ar pāris zobu bakstāmajiem. Nepārpildiet, jo kalmāri vārot saruks.
4. Kombinētais režīms grilēšanai apmēram 8 minūtes 230°C temperatūrā.
5.Pārvietojiet kalmārus uz kapāšanas dēļa un ļaujiet atdzist. Pirms pasniegšanas sagriež gredzenos. Pasniedz ar sāli, pipariem un citrona sulu.

Ieteicamie aksesuāri

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_bake

vision_express_grill