Receptes detaļas

Liellopu gaļa Nakšņošana Čehijas liellopu gaļas gulašs

24. 5. 2024

Autors: Phil Smith

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Liellopu gaļa

Virtuve: čehu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 230 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
0 %
time icon Laiks
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombinācija
100 %
time icon Laiks
probe icon 54 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 8

Vārds Vērtība Vienība
Kubiņos sagriezta liellopa gaļa 500 g
Sasmalcināti sīpoli 500 g
nerafinēta olīveļļa 10 ml
malta kūpināta paprika 10 g
ķiploka daiviņas 4 gab
zemes ķimeņu 10 g
tomātu biezenis 50 g
majorāns 10 g
kajennas pipars 10 g
liellopu gaļas buljons 2 l

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas:
Vitamīni: A, C

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 756,1 kJ
Ogļhidrātu 8,6 g
Tauki 8,2 g
Olbaltumvielas 22,4 g
Ūdens 0 g

Norādes

Apcepiet sīpolu, pievienojiet liellopa gaļu un papriku un samaisiet, pēc tam pievienojiet dziļā vārīšanas traukā.
Pievienojiet tomātu biezeni un liellopa buljonu un samaisiet.
Apkaisa ķimenes un ķiplokus, pārklāj un vāra uz nakti.
Nākamajā dienā izņemiet liellopu gaļu un ar blenderi sablenderējiet mērci.
Ievietojiet liellopu gaļu atpakaļ mērcē un pārbaudiet garšvielu, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk majorāna.
Pasniedz ar tradicionālajiem čehu pelmeņiem.

Ieteicamie aksesuāri

vision_bake

vision_bake

emaljēti_gn_konteineri

emaljēti_gn_konteineri