Receptes detaļas

Mājputni Nakšņošana Turcijā

21. 12. 2023

Autors: Phil Smith

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Mājputni

Virtuve: Angļu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
0 %
time icon Laiks
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombinācija
100 %
time icon Laiks
probe icon 75 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 0

Vārds Vērtība Vienība
Visa Turcija 1 gab
malti melnie pipari 5 g
olīvju eļļa 30 ml
burkāns 500 g
Selerijas 750 g
baltais sīpols 500 g
Maizes pildījums 500 g
Ķiploka daiviņas 4 gab
5 gab

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
Vitamīni: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 0 kJ
Ogļhidrātu 0 g
Tauki 0 g
Olbaltumvielas 0 g
Ūdens 0 g

Norādes

Piepildiet putna priekšpusi ar maizes pildījumu, pēc tam aizmugures dobumu piepildiet ar sīpoliem, ķiplokiem un citrusaugļiem un piesieniet tītaru.
Ierīvē tītaru ar olīveļļu, tad melnos piparus. (nevis sāli, jo tas izžāvēs gaļu)
Iestatiet cepeškrāsni darboties, pēc iepriekšējas uzsildīšanas novietojiet tītaru uz cepeškrāsns režģa, zem kura ir ciets trauks ar dārzeņiem.
Nākamajā dienā vai nu atstājiet tītaru cepeškrāsnī, līdz tas ir nepieciešams, vai arī ievietojiet Holdomat 75oC temperatūrā, līdz tas ir nepieciešams.

Ieteicamie aksesuāri

emaljēti_gn_konteineri

emaljēti_gn_konteineri

nerūsējošā_stiepļu_plaukti

nerūsējošā_stiepļu_plaukti