Receptes detaļas

Olas Zema temperatūras vārīšana tvaika olām

17. 4. 2023

Autors: Gary CHIU

Uzņēmums: Retigo Asia

Pārtikas kategorija: Olas

Virtuve: ķīniešu

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 90 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Tvaicēšana
time icon Laiks
time icon 13:00 mm:ss
probe icon 75 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
vistas olas 60 g

Uzturs un alergēni

Alergēni: 3
Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 9,1 kJ
Ogļhidrātu 0,1 g
Tauki 0,7 g
Olbaltumvielas 0,7 g
Ūdens 0 g

Norādes

• Vistas olas istabas temperatūrā, ļaujot gaisam iekļūt, temperatūra pakāpeniski paaugstinās. \n• Pirms tam vistas olas novietojiet istabas temperatūrā, nostabilizējiet olas, izvairieties no olas plīsuma dēļ temperatūras svārstībām. \n• Vistas olas ievietojiet bez eļļas pannā, tvaika apstākļos paaugstinātā temperatūrā, var nodrošināt labu kvalitāti. \n• Pabeidzot izņemiet, ļaujiet atdzist istabas temperatūrā 10 minūtes, tad varat viegli nomizot olas. \n• Ieteicams tvaika olas katru dienu pagatavot, droša kvalitāte.

Ieteicamie aksesuāri

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated

vision_free

vision_free