Receptes detaļas

Piedevas 皮端早味油\u rice

17. 4. 2023

Autors: Gary CHIU

Uzņēmums: Retigo Asia

Pārtikas kategorija: Piedevas

Virtuve: ķīniešu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 99 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Tvaicēšana
time icon Laiks
time icon 30:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 20

Vārds Vērtība Vienība
garie lipīgie rīsi 1 kg
apaļi lipīgi rīsi 1 kg

garšvielu recepte

Vārds Vērtība Vienība
sēnes 30 g
garneles 50 g
šalotes 250 g
cūkgaļa 250 g
sojas mērce 100 ml
sojas mērce 20 g
smaržīgie pipari 2 g
malti baltie pipari 5 g

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Ca, K, Mn, Na, P, Zn
Vitamīni: A, B, C

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 390,6 kJ
Ogļhidrātu 41,6 g
Tauki 41,1 g
Olbaltumvielas 7,3 g
Ūdens 3,5 g

Norādes

◇ 2種米清洗ï¼泡水約6小時後ï¼將水作瀝掉倒入調理盆
◇ 醬色濃郁的油\u riceï¼浸泡米時要加入醬油ï¼從泡米入醬色
◇ 皮端上握入調理盆底部ï¼倒入米完整包覆ï¼容量2kg
◇ 將全部材料及調料爆香炒料備用ï¼米蒸30分鐘出爐
◇ 出爐打開皮端倒出ï¼攪拌爆香料ï¼再皮端10分鐘會更入味

Ieteicamie aksesuāri

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full

emaljēti_gn_konteineri

emaljēti_gn_konteineri