Receptes detaļas

Piedevas tvaicēti baltie rīsi

17. 4. 2023

Autors: Gary CHIU

Uzņēmums: Retigo Asia

Pārtikas kategorija: Piedevas

Virtuve: ķīniešu

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 99 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Tvaicēšana
time icon Laiks
time icon 30:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 20

Vārds Vērtība Vienība
apaļi lipīgi rīsi 2 kg
ūdens 2300 ml

garšvielas

Vārds Vērtība Vienība
olīvju eļļa 10 ml

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Ca, Fe, K, Mg
Vitamīni: A, D, E, K

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 358 kJ
Ogļhidrātu 80 g
Tauki 0,6 g
Olbaltumvielas 7 g
Ūdens 0 g

Norādes

◇ Nomazgājiet un noteciniet Chishang rīsu lieko cieti un izmantojiet nerūsējošā tērauda izlietni ar 10 cm augstumu vēlākai lietošanai.
◇ Tvaicēto balto rīsu attiecība ir rīsi: ūdens 2000 g: 2300 ml
◇ Pirms gatavošanas rīsus ieteicams mazgāt Chishang un mērcēt 30 minūtes atbilstoši proporcijai.
◇ Ražošanas apjoms ir 3 nerūsējošā tērauda baseini ar augstumu 10 cm, un ražošana tiek pabeigta 30 minūtēs ar pilnu slodzi

Ieteicamie aksesuāri

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full

emaljēti_gn_konteineri

emaljēti_gn_konteineri