Receptes detaļas

Name: Ķiploku sviesta garneles
Yield: 5
Cuisine: ķīniešu

Zivis Ķiploku sviesta garneles

10. 4. 2023

Autors: Gary CHIU

Uzņēmums: Retigo Asia

Pārtikas kategorija: Zivis

Virtuve: ķīniešu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Iepriekšēja uzsildīšana:
265 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Kombinācija

30 %

Laiks

04:00 mm:ss

250 °C

90 %

Sastāvdaļas - porciju skaits - 5

Vārds	Vērtība	Vienība
garneles	120	g

Ķiploku krēma recepte

Vārds	Vērtība	Vienība
putukrējums 33%	1	kg
malto ķiploku	150	g
parmezāna siers	100	g
tabasko	15	g
baziliks	30	g
olas dzeltenums	2	gab
brendijs	30	ml
sāls	4	g
malti melnie pipari	1	g

Uzturs un alergēni

Alergēni: 3, 7
Minerālvielas: Mg
Vitamīni: B6, C, K

Vienas porcijas uzturvērtība	Vērtība
Enerģija	761 kJ
Ogļhidrātu	12,1 g
Tauki	71,7 g
Olbaltumvielas	17,5 g
Ūdens	0 g

Norādes

◇ Krējuma saputošanai izmantojiet elektrisko mikseri, labāk to izmantot no dzeltenas līdz baltai
◇ Pievienojiet visas sastāvdaļas un vienmērīgi samaisiet, sarullējiet cilindrā ar plastmasas apvalku un uzglabājiet saldētavā.
◇ No garnelēm noteciniet ūdeni, izņemiet zarnas un piepildiet tās ar ķiploku garšvielu krēmu.
◇ Atvērtas garneles saīsina gatavošanas laiku, un ķiploku krēms pilnībā pārklāj garneles
◇ Ieteicams izmantot nepiedegošu plakanu cepešpannu, un uzkarsētā virsma vadīs siltumu, lai garneļu čaumalas apceptos līdz smaržīgām.

Ieteicamie aksesuāri

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_bake

vision_express_grill