Receptes detaļas

Zivis Ķiploku sviesta garneles

10. 4. 2023

Autors: Gary CHIU

Uzņēmums: Retigo Asia

Pārtikas kategorija: Zivis

Virtuve: ķīniešu

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 265 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Kombinācija
30 %
time icon Laiks
time icon 04:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 5

Vārds Vērtība Vienība
garneles 120 g

Ķiploku krēma recepte

Vārds Vērtība Vienība
putukrējums 33% 1 kg
malto ķiploku 150 g
parmezāna siers 100 g
tabasko 15 g
baziliks 30 g
olas dzeltenums 2 gab
brendijs 30 ml
sāls 4 g
malti melnie pipari 1 g

Uzturs un alergēni

Alergēni: 3, 7
Minerālvielas: Mg
Vitamīni: B6, C, K

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 761 kJ
Ogļhidrātu 12,1 g
Tauki 71,7 g
Olbaltumvielas 17,5 g
Ūdens 0 g

Norādes

◇ Krējuma saputošanai izmantojiet elektrisko mikseri, labāk to izmantot no dzeltenas līdz baltai
◇ Pievienojiet visas sastāvdaļas un vienmērīgi samaisiet, sarullējiet cilindrā ar plastmasas apvalku un uzglabājiet saldētavā.
◇ No garnelēm noteciniet ūdeni, izņemiet zarnas un piepildiet tās ar ķiploku garšvielu krēmu.
◇ Atvērtas garneles saīsina gatavošanas laiku, un ķiploku krēms pilnībā pārklāj garneles
◇ Ieteicams izmantot nepiedegošu plakanu cepešpannu, un uzkarsētā virsma vadīs siltumu, lai garneļu čaumalas apceptos līdz smaržīgām.

Ieteicamie aksesuāri

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_bake

vision_bake

vision_express_grill

vision_express_grill