Receptes detaļas

Piedevas Spinātu kišs

10. 4. 2023

Autors: Gary CHIU

Uzņēmums: Retigo Asia

Pārtikas kategorija: Piedevas

Virtuve: ķīniešu

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 175 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
50 %
time icon Laiks
time icon 15:00 mm:ss
probe icon 160 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
bekons 50 g
malto ķiploku 20 g
sīpols 100 g
spinātu lapas 200 g
sēnes 200 g
gouda siers 30 g

Vārds Vērtība Vienība
piens 3,5% 60 ml
putukrējums 33% 60 ml
vistas olas 120 g
siera pulveris 20 g
malti melnie pipari 5 g
sāls 3 g

Uzturs un alergēni

Alergēni: 3, 7
Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 93,3 kJ
Ogļhidrātu 2,3 g
Tauki 7,2 g
Olbaltumvielas 4,1 g
Ūdens 0 g

Norādes

◇ Cepiet bekonu, līdz izdalās eļļas aromāts, pievienojiet malto ķiploku un sīpolu, lai sautētu līdz smaržīgam, un apcepiet pārējās sastāvdaļas, lai iegūtu krāsu.
◇ Olu šķidrā formula tiek vienmērīgi sajaukta un izsijāta vēlākai lietošanai
◇ 12 collu apaļo veidni izmanto, lai iepriekš izveidotu pīrāga garozu, izveidotu caurumus pīrāga garozas apakšā un ceptu pīrāga garozu vidējā un zemā temperatūrā.
◇Ielieciet sastāvdaļas pīrāga garozā, pēc tam piepildiet ar olu maisījumu un vienmērīgi samaisiet, pēc tam uzkaisiet virsmu ar sieru
◇ Samaziniet vēja ātrumu, lai iegūtu vienmērīgu zeltaini dzeltenu apceptu virsmu, un stūri netiks apdeguši melni.

Ieteicamie aksesuāri

vision_bake

vision_bake

perforētas_alumīnija_loksnes_teflona_pārklājums

perforētas_alumīnija_loksnes_teflona_pārklājums