Receptes detaļas

Jēra gaļa Sjiņdzjanas tuksneša iesmi

10. 4. 2023

Autors: Gary CHIU

Uzņēmums: Retigo Asia

Pārtikas kategorija: Jēra gaļa

Virtuve: ķīniešu

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 195 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Kombinācija
30 %
time icon Laiks
time icon 08:00 mm:ss
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
jēra kāja 2 kg

marināde, garšvielas

Vārds Vērtība Vienība
koriandra sēklas 20 g
sojas mērce 5 g
RO ūdens 80 g
garšvielu eļļa 30 ml

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas:
Vitamīni:

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 325,8 kJ
Ogļhidrātu 0,6 g
Tauki 18,4 g
Olbaltumvielas 38,3 g
Ūdens 0 g

Norādes

◇ Vienmērīgi marinējiet aitas gaļu ar garšvielu eļļu un marinādi, iemasējiet ar roku 10 minūtes
◇ Pirms lietošanas atdzesējiet un marinējiet vismaz 24 stundas
◇ Ēdienu gatavošanai izmantojiet grilu, un gaisa konvekcija procesa laikā tiek uzkarsēta vienmērīgāk
◇ Nekaisiet garšvielu pulveri pirms cepšanas, izņemiet pulveri pēc pusi no atlikušā laika, lai izvairītos no pārmērīgas piedegšanas.

Ieteicamie aksesuāri

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_bake

vision_bake

vision_express_grill

vision_express_grill