Receptes detaļas

Name: Apcepta krāsnī sīki sagrieztu ķirbi
Yield: 10
Cuisine: ķīniešu
Ingredients: 300,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g

Dārzeņi Apcepta krāsnī sīki sagrieztu ķirbi

11. 4. 2023

Autors: Gary CHIU

Uzņēmums: Retigo Asia

Pārtikas kategorija: Dārzeņi

Virtuve: ķīniešu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Iepriekšēja uzsildīšana:
265 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Kombinācija

30 %

Laiks

05:00 mm:ss

250 °C

90 %

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds	Vērtība	Vienība
cukini	300	g
sarkanie pipari	150	g
dzeltenie pipari	150	g

Vārds	Vērtība	Vienība
jūras sāls	3	g
malti melnie pipari	5	g
olīvju eļļa	20	ml

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība	Vērtība
Enerģija	18 kJ
Ogļhidrātu	2,8 g
Tauki	0,2 g
Olbaltumvielas	0,7 g
Ūdens	0 g

Norādes

◇ Sīki sagriezta zaļā ķirbja garums 4cm x platums 1cm
◇ Pirms cept, vienmērīgi uzklājiet eļļu, izklājiet to uz cepešpannas un taisni ievietojiet krāsnī
◇ Krāsns temperatūra nav jāuzsilda, 250°C tieši panāk vēlamo cepšanas efektu
◇ Īsu brīdi ceptā ķirbja garša ir intensīva, zaļā ķirbja mitrums sajūtas ir augstāka
◇ Pēc iznākuma atkārtoti pielāgojiet garšu, pretējā gadījumā augsta temperatūra var izraisīt garšvielu ķirbja iznīcinošu garšu
◇ Plakanais ceptais ķirbis var pārveidoties par dažādām ķirbju uzkodām, piedevām, galvenajām sastāvdaļām

Ieteicamie aksesuāri

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_express_grill