8. 7. 2022
Autors: Jaroslav Mikoška
Uzņēmums: Retigo
Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.
Alergēni: 3, 7 Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamīni: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
1. Maisītāja traukā sajauciet 50 ml remdena piena ar 15 g rauga un 3 g cukura 2. Sajauc 50 g miltu un saputo, līdz tie ir pilnībā sajaukti 3. Nosedziet un ļaujiet istabas temperatūrā uzrūgt stundu 4. Mazākā maisītāja traukā izkausē atlikušos 3g rauga 10 ml remdena piena un pievieno uzrūgušajam maisījumam 5. Uzrūgušajam maisījumam pievieno 100g cukura un 1 sakultu olu 6. Ielejiet 200 g atlikušo miltu lielā bļodā un izveidojiet aku tās centrā 7. Pamazām ielej uzrūgušo maisījumu un mīca 8. Pievienojiet 30 g sviesta un mīciet, līdz tas ir pilnībā apvienots 9. Mīklu pārklāj un ļauj vēl stundu uzrūgt 10. Iejauc atlikušos miltus, olu, sāli un vaniļu 11. Izlīdziniet mīklu, salokiet un ļaujiet atkal uzrūgt līdz tā izmērs ir dubultojies 12. Atdzesējiet mīklu 12 stundas 13. Mīklu izrullē kvadrātveida formā un izklāj 140 g sviesta uz tā vidus 14. Mīklas stūrus salokiet virzienā uz centru 15. Izrullējiet taisnstūrī un salokiet trīs daļās 16. Atdzesējiet 20 minūtes un atkārtojiet locīšanu vēl vienu divas reizes 17. Mīklu izrullē un veido bumbiņu 18. Ielieciet mīklu cilindriskā veidnē un ļaujiet nobriest istabas temperatūrā stundu 19. Uzstādiet cepeškrāsni uz 160°C kombinētajā režīmā 20. Cep stundu, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz
emaljēti_gn_konteineri
Lūdzu, atlasiet ierīci, kurā augšupielādēt receptes
Some text in the modal.
Šī vietne izmanto sīkfailus, lai sniegtu pakalpojumus un analizētu vietnes trafiku. Izmantojot šo vietni, jūs tam piekrītat.