Receptes detaļas

Piedevas Kartupeļi vārīti ādā

16. 12. 2020

Autors: Vlastimil Jaša

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Piedevas

Virtuve: čehu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 99 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Tvaicēšana
probe icon CoreProbeTemp
probe icon93 °C
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
kartupeļi 2100 g

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
Vitamīni: B, C

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 184,8 kJ
Ogļhidrātu 39,9 g
Tauki 0,4 g
Olbaltumvielas 4,2 g
Ūdens 0 g

Norādes

Labi nomazgātos kartupeļus ielej perforētā GN un vāra pēc norādītās programmas.

Ievietojiet temperatūras zondi lielākajā kartupelī.

Pēc vārīšanas kartupeļus var atdzesēt ar dušu.

Ieteicamie aksesuāri

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated