레시피 세부 사항

반찬 감자 그라탱

28. 2. 2026

작가: Chloé Lasseron

회사: Retigo

식품 카테고리: 반찬

요리: 프랑스 국민

PDF 다운로드 BRX 다운로드

프로그램 단계

  • 예열:
  • 180 °C

전체 표를 보려면 표를 오른쪽으로 이동하세요.

1
뜨거운 공기
100 %
time icon 시간
time icon 01:00 헉:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

재료 - 분량 - 6

이름 값 단위
감자 1 kg
크림 프레슈 400 ml
전유 400 ml
강판 에멘탈 치즈 200 g
마늘 정향 1 PC
육두구 1 PC

영양 및 알레르겐

알레르겐:
탄산수:
비타민:

한 부분의 영양가 값
에너지 259 kJ
탄수화물 28.8 g
지방 10.2 g
단백질 11.7 g
물 141 g

지도

 마늘로 오븐용 그릇의 내부를 문질러 주세요.

신선한 육두구 1/4개를 우유에 갈아 넣으세요.

감자를 껍질을 벗기고 얇은 원으로 썰어주세요.

감자 한 겹을 그릇 바닥에 깔고, 우유와 섞은 크림으로 덮습니다. 에멘탈 치즈를 뿌리고 오븐에 넣으세요.