레시피 세부 사항

가금류 펑키 타운

27. 3. 2025

작가: Samuel Ashton

회사: Retigo UK

식품 카테고리: 가금류

요리: 다른

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프로그램 단계

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1
뜨거운 공기
0 %
time icon 시간
time icon 00:30 헉:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

재료 - 분량 - 0

이름 값 단위
닭고기 필레 500 g
탄두리 스파이스 믹스 50 g
플레인 요거트 200 g
레몬 주스 30 g
버거번 4 g
양배추(잘게 썬 것) 100 g
당근 (잘게 썬 것) 50 g
붉은 양파 (얇게 썬 것) 30 g
신선한 고수 (다진) 20 g
소금 5 g
라임 주스 30 g

영양 및 알레르겐

알레르겐: Gluten, Milk
탄산수: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
비타민: B12, B2, Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

지도

1. 탄두리 치킨 패티를 위해: 탄두리 스파이스 믹스, 요거트, 그리고 레몬 주스에 치킨 필레를 최소 1시간 동안 마리네이드 합니다. 마리네이드한 치킨을 200°C(팬 속도 70%)로 설정된 콤비 오븐에서 25분 동안 조리하여 완전히 익힙니다.

2. 인디안 슬로를 준비하기 위해 썬 양배추, 당근, 그리고 적양파를 그릇에 섞습니다. 별도의 작은 그릇에 요거트, 라임 주스, 고수, 그리고 소금을 혼합하여 드레싱을 만듭니다. 드레싱을 슬로에 부어 잘 섞습니다.

3. 버거 번을 그리들에서 황금빛 갈색이 될 때까지 구워줍니다.

4. 버거 조립: 구운 탄두리 치킨 패티를 아래 번에 놓고, 풍부한 양의 인디안 슬로를 위에 올린 후, 위쪽 번으로 덮고 버터와 건조 코코넛을 발라줍니다.

6. 브리오슈 레시피와 조리 방법을 보기 위해 콤비 온라인을 확인하세요.