레시피 세부 사항

디저트 푸딩 - 스폿디크(비건)

26. 11. 2021

작가: Retigo Team Deutschland

회사: RETIGO Deutschland GmbH

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식품 카테고리: 디저트

요리: 영어

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프로그램 단계

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김이 나는

시간

00:50 헉:mm

99 °C

70 %

재료 부분

이름	값	단위
밀가루 유형 550	100	g
반 거친 밀가루	200	g
베이킹 파우더	8	g
코코넛 지방	150	g
흑설탕	75	g
건포도	120	g
레몬 껍질	3	g
주황색	3	g
귀리 음료	200	g
오트밀	30	g
바나나	60	g
라임 쥬스	5	ml

영양 및 알레르겐

알레르겐: 1
탄산수: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
비타민: A, B, C, E, K, Kyselina listová

한 부분의 영양가	값
에너지	558.1 kJ
탄수화물	72.7 g
지방	26 g
단백질	6.8 g
물	0 g

만드는 방법

모든 재료를 주걱을 이용하여 잘 섞은 후 영국의 푸딩 틀에 붓고, 먼저 베이킹 페이퍼로 덮은 다음 알루미늄 포일로 덮고, 조리기에서 99도에서 증기 모드로 70% 팬 속도로 50분간 찐다.
거기에 휘핑크림, 아이스크림, 카라멜 소스 또는 바닐라 소스가 잘 어울린다.
*바나나(레몬즙으로 으깬 것)