레시피 세부 사항

Name: 콜로스바르 양배추
Yield: 10
Cuisine: 슬로바키아 사람
Ingredients: 200.0000 g Sádlo; 1500.0000 g Mleté Maso; 1.0000 g Sůl a pepř dle chuti; 2.0000 g Majoránka; 18.0000 g Paprika mletá sladká; 300.0000 g Rýže kulatozrnná; 1800.0000 g Zelí kysané; 500.0000 g Zakysaná smetana; 3.0000 tPcs Vejce; 1.0000 g

다진 고기 콜로스바르 양배추

21. 7. 2021

작가: Vlastimil Jaša

회사: Retigo

식품 카테고리: 다진 고기

요리: 슬로바키아 사람

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프로그램 단계

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콤비네이션

65 %

시간

00:35 헉:mm

165 °C

90 %

재료 - 분량 - 10

이름	값	단위
연고	200	g
다진 고기 믹스	1500	g
소금	1	g
마요람	2	g
달콤한 파프리카를 갈아서	18	g
둥근 곡물 쌀	300	g
소금에 절인 양배추	1800	g
두꺼운 크림 지방 18%	500	g
닭고기 달걀	3	PC
갈은 후추	1	g

영양 및 알레르겐

알레르겐: 3, 7
탄산수: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
비타민: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

한 부분의 영양가	값
에너지	804.2 kJ
탄수화물	36.1 g
지방	56.9 g
단백질	36.7 g
물	0 g

지도

1. 양파 한 부분을 라드에 볶습니다. 유리질이 되면 다진 고기, 소금, 후추, 마요라나, 파프리카를 추가합니다. 그런 다음 고기를 부드러워질 때까지 끓입니다.
2. 그동안 밥솥 프로그램으로 밥을 지어주세요.
3. 그런 다음 양파의 두 번째 부분을 소금에 절인 양배추와 함께 볶습니다(헹궈 물기를 뺀 것).
4. 고기 혼합물에 밥을 섞어 법랑 GN을 준비한다. 그 안에 양배추와 쌀을 겹겹이 쌓은 다음 다진 고기, 소시지 링, 다시 양배추와 쌀을 겹칩니다. 사워 크림으로 최상층을 펼치십시오. 위의 프로그램을 굽습니다.