레시피 세부 사항

첫 번째 단계
ㆍ 기름에 튀겨진 잘 익은 닭고기조각을 적당히 간을 맞추어 올리브유를 적당량 넣고 섞어 주세요(가열될 때, 색이 나기 시작할 결과)

ㆍ 닭고기조각은 불균형하게 엉키지 않게 해주세요, 닭고기 흰자가 가열로 인해 모두 섞이게 해주세요

두 번째 단계
ㆍ 서양갓, 색깔 있는 야채를 넣고 , 각각 소금, 대파, 깐 마늘, 다른 양념을 적당히 넣고 섞어 주세요

ㆍ 이후 볶은 팬에 즉시 볶음밥, 닭고기 조각이 익을 때까지 볶아 주세요, 서양갓, 색깔 있는 야채가 색이 날 때까지

ㆍ 양념은 꼭 음식 재료와 함께 겨루며 볶아 주세요
ㆍ 고온에서 양념을 볶아 향을 내고, 음식 재료가 농후해지도록 하세요