12. 1. 2022
작가: Retigo Team Deutschland
회사: RETIGO Deutschland GmbH
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Patties auflegen
Käse auf die Patties auflegen, Toasties auf die Grillplatte legen
알레르겐: 탄산수: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn 비타민: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
코팅된 그릴 플레이트를 사용하여 습도 25%, 팬 속도 70%로 콤비 스티머를 225°C로 예열하세요. 다진 혼합물로 각각 160g씩 6개의 패티를 만듭니다. 이제 패티를 위에 놓고 중심부 온도 58°C로 굽습니다. 그런 다음 패티 위에 체다 치즈를 놓고 베이킹 접시에 토스트를 놓고 콤비 스티머에 넣으세요. 이제 패티를 중심 온도 72°C로 구운 다음 콤비 스티머에서 모든 것을 꺼내어 배열하고 서빙하세요. 토마토 슬라이스, 오이 슬라이스, 양파 링 등은 물론 선택적으로 사용할 수 있습니다.
비전 그릴
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