Рецепт егжей-тегжейлі

Гарнирлер Дофин картопқа

28. 2. 2026

Автор: Chloé Lasseron

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Гарнирлер

Асхана: француз

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 180 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 01:00 сағ:мм
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 6

Аты Мән Бірлік
Картоп 1 kg
крем-фрайш 400 ml
Толық сүт 400 ml
үгітілген Эмменталь ірімшігі 200 g
сарымсақ қалампыры 1 дана
мускат жаңғағы 1 дана

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар:
Витаминдер:

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 259 kJ
Көмірсулар 28,8 g
Май 10,2 g
Протеин 11,7 g
Су 141 g

Способ приготовления

 Сарымсақпен табаның ішін ысқылаңыз.

1/4 жаңғақ мускаттың етін сүтке үккіштен өткізіңіз.

Картопты тазалап, жұқа дөңгелектерге кесіңіз.

Табаның түбінде картоптың бір қабатын орналастырыңыз, үстіне сүтпен араластырылған кремді құйыңыз. Эмментальмен себіңіз де, пешке қойыңыз.