Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті Фанки Таун

27. 3. 2025

Автор: Samuel Ashton

Компания: Retigo UK

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: Басқа

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
0 %
time icon Уақыт
time icon 00:30 сағ:мм
probe icon 200 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 0

Аты Мән Бірлік
Тауық еті 500 g
Тандыр дәмдеуіштер қоспасы 50 g
Қарапайым йогурт 200 g
Лимон шырыны 30 g
Бургер тоқаштары 4 g
Қырыққабат (ұсақталған) 100 g
Сәбіз (ұсақталған) 50 g
Қызыл пияз (туралған) 30 g
Жаңа кинза (туралған) 20 g
Тұз 5 g
Лайм шырыны 30 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: Gluten, Milk
Пайдалы қазбалар: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Витаминдер: B12, B2, Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Бағыттар

1. Тандури тауық котлеттерін дайындау: Тауық филесін тандури дәмдеуіштерінің қоспасына, йогуртқа және лимон шырынын қосып, кемінде 1 сағат маринадтаңыз. Маринадталған тауықты 200°C (вентилятор жылдамдығы 70%) температурада комби пешінде 25 минут пісіріңіз, толық дайын болғанша.

2. Үнді колславын дайындау: туралған қырыққабат, сәбіз және қызыл пиязды бір ыдыста араластырыңыз. Жеке кішкентай ыдыста йогурт, лайм шырыны, кориандр және тұзды қосып, тұздық жасаңыз. Тұздықты колславтың үстіне құйып, жақсылап араластырыңыз.

3. Бургер нанын грильде алтын күңгірт болғанша қуырыңыз.

4. Бургерді жинаңыз: грильдегі тандури тауық котлетін төменгі нанға қойып, үстіне жеткілікті мөлшерде үнді колславын салып, жоғарғы нанмен жабып, маймен және кокос ұнтағымен майлаңыз.

6. Бриош рецепті мен дайындау әдісін комби онлайндан қараңыз.