Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Ҳаназоңызды пісірілген тауық етінің жолағы
Yield: 10
Cuisine: қытай

Құс еті Ҳаназоңызды пісірілген тауық етінің жолағы

11. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компания: Retigo Asia

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: қытай

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
195 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Комбинация

60 %

Уақыт

10:00 мм:сс

180 °C

90 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
сүйексіз тауық	270	g

Бал соусының рецепті

Аты	Мән	Бірлік
тәтті бұршақ соусы	30	g
устрица соусы	15	g
соя тұздығы	15	ml
күріш шарабы	15	ml
бал	15	ml
Қант	20	g
ұнтақталған қара бұрыш	5	g
сарымсақ	10	g
жаңа зімбір	10	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	57,5 kJ
Көмірсулар	4,3 g
Май	2,6 g
Протеин	4 g
Су	0 g

Бағыттар

◆ Тауықтың жіліншігінен теріні алып, жеткілікті ет жолағын кесіңіз。
◆ Тауық жіліншігінен сіңірлерді сұрыптап, еттің талшықтары мен дәмін қосыңыз, дайындау уақыты 11-12 минут。
◆ Ағаш шанышқысын өткізу үшін суға салып, пайдаланыңыз, металл шанышқыларды пайдаланбаңыз。
◆ Пісіру табағын пайдалану ұсынылады, тотығу аминдерінен құтылыңыз。
◆ Табаға дәмдеуіштерді 5 минуттай ашып, көмектеседі, дәмді көбейтеді, үстіңгі қабаты біркелкі.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_bake

vision_express_grill