Рецепт егжей-тегжейлі

Name: қызыл бұрыш сүт майы жұмыртқа
Yield: 5
Cuisine: қытай

Балық қызыл бұрыш сүт майы жұмыртқа

10. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компания: Retigo Asia

Азық-түлік категориясы: Балық

Асхана: қытай

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
265 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Комбинация

30 %

Уақыт

04:00 мм:сс

250 °C

90 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 5

Аты	Мән	Бірлік
асшаяндар	120	g

Сарымсақ кремі рецепті

Аты	Мән	Бірлік
кілегей 33%	1	kg
ұсақталған сарымсақ	150	g
пармезан ірімшігі	100	g
табаско	15	g
райхан	30	g
жұмыртқа сарысы	2	дана
бренди	30	ml
тұз	4	g
ұнтақталған қара бұрыш	1	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 3, 7
Пайдалы қазбалар: Mg
Витаминдер: B6, C, K

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	761 kJ
Көмірсулар	12,1 g
Май	71,7 g
Протеин	17,5 g
Су	0 g

Бағыттар

▷ Сүт майын пайдалану электрлік блендермен араластырылған, дәстүрлі жұмыртқа ұнтағы пайдаланыңыз
▷ Барлық ингредиенттерді блендерге салыңыз, блендер жылы сары маймен бірге жұмыртқа жұбын құраңыз, салқындату сақтау
▷ Жұмыртқаны сауықтыру үшін су шылымының шетіне орап, қызыл бұрыш қоспасымен сүт майы қосыңыз
▷ Жұмыртқаны біраз уақыт пісіру үшін қызыл бұрыш сүт майын толық жабыңыз
▷ Ұсыныс ретінде термиялық өңдеуден кейін де жабыспайтын таба қолдану, қыздырылған бетіне қыздырылған личинок тағамының дәмі

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_bake

vision_express_grill