Рецепт егжей-тегжейлі

Кондитерлік өнімдер Лимонды торт

1. 2. 2026

Автор: Chloé Lasseron

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Кондитерлік өнімдер

Асхана: француз

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 175 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:45 сағ:мм
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 8

Аты Мән Бірлік
сары май 175 g
қант ұнтағы 175 g
Лимондар 2 дана
тауық жұмыртқасы 3 дана
Барлық мақсаттағы ұн 175 g
тұз 1 g
Толық сүт 30 g

Лимон сиропы

Аты Мән Бірлік
лимон шырыны 1 дана
қант ұнтағы 25 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 3, 7, Gluten
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 350,1 kJ
Көмірсулар 41,2 g
Май 18,5 g
Протеин 2,5 g
Су 6,4 g

Бағыттар

Сары майды ерітіп, оған 2 лимонның қабығын және қантты қосыңыз.

Әрбір қосылғаннан кейін жақсылап араластыра отырып, жұмыртқаларды бір-бірлеп қосыңыз.

Ұнды, химиялық ашытқыны және бір шымшым тұзды қосып, сүтті құйыңыз да, біртекті қамыр алынғанша араластырыңыз.


Дайындалған араластырманы алдын ала пергамент қағазымен майланған формаға құйыңыз.

Толық пісірілгенше пісіріңіз.

Пішіннен шығарғаннан кейін, торттың бетін тіске тіс тазартқышпен шаншыңыз және оны алдын ала дайындалған сироппен шексіз суарыңыз, сол арқылы жақсы сіңірілсін.