Рецепт егжей-тегжейлі

Десерттер Пісірілген қытырлақ нан

28. 11. 2025

Автор: Chloé Lasseron

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Десерттер

Асхана: француз

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 180 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:30 сағ:мм
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 6

Аты Мән Бірлік
Тоқаш 6 дана
тауық жұмыртқасы 3 дана
Толық сүт 500 ml
қант ұнтағы 60 g
ванильді қант 1 дана

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 3
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 38,7 kJ
Көмірсулар 9,7 g
Май 0 g
Протеин 0 g
Су 0 g

Бағыттар


Үлкен болда жұмыртқаларды қантпен және ванильді қантпен бірге венчикпен араластырыңыз, біртекті және сәл көпіршікті қоспа алынғанша.

Сүтті біртіндеп қосып, түйіршіктердің пайда болмайтындығына көз жеткізу үшін шайқауды жалғастырыңыз. 

Әр тілім ақ нанды жұмыртқа қоспасына 10-15 секунд сайын батырыңыз, оларды теңдестіру үшін. Аздап ағызып алғаннан кейін табаққа салыңыз.

Нан тілімдерін пісірме қағазбен қапталған табаққа салып, жабыспау үшін оларды сәл араластырыңыз.

Тілімдер алтын түстес және сәл қытырлақ болғанша пісіріңіз.