Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Имбирь мен соя соусымен буға пісірілген тауық еті
Yield: 10
Cuisine: Оңтүстік-Шығыс Азия
Ingredients: 1,0000 kg; 20,0000 g; 40,0000 g; 30,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 ml; 10,0000 ml; 20,0000 g; 20,0000 g

Құс еті Имбирь мен соя соусымен буға пісірілген тауық еті

10. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: Оңтүстік-Шығыс Азия

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
100 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Бумен пісіру

Уақыт

00:15 сағ:мм

99 °C

80 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
Тауықтың төс еті	1	kg
Сарымсақ туралған	20	g
Зімбір Джулиан	40	g
Устрица соусы	30	ml
Жеңіл соя соусы	20	ml
Қант	20	g
Тұз	10	g
Күнжіт майы	10	ml
Пісіру майы	10	ml
Көк пияз	20	g
Жүгері ұны	20	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: SESAME, Shellfish, SOY
Пайдалы қазбалар: Calcium, Iron, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg
Витаминдер: Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	187,1 kJ
Көмірсулар	5 g
Май	3,7 g
Протеин	31,4 g
Су	80,5 g

Бағыттар

Тауық сүиін жуып, жүгері ұнымен, тұзбен және қара кунжут майымен маринадтаңыз.
Сарымсақты, имбирьді, устрицалық соусты, жеңіл соя соусын және қантты қуырыңыз. Қайнау үшін су қосыңыз.
Соусты тауық сүиінің үстіне құйыңыз да, 10 минут буға пісіріңіз.
Көктемгі пияз бен қара бұрышпен сәндеңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

көру_пан