Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Қуырылған күн жұмыртқасы
Yield: 10
Cuisine: қытай

Таңғы ас Қуырылған күн жұмыртқасы

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компания: Retigo Asia

Азық-түлік категориясы: Таңғы ас

Асхана: қытай

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
145 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Комбинация

50 %

Уақыт

08:00 мм:сс

130 °C

80 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
тауық жұмыртқасы	60	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 3
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	9,1 kJ
Көмірсулар	0,1 g
Май	0,7 g
Протеин	0,7 g
Су	0 g

Бағыттар

◆ Жұмыртқаларды башкару жұмыртқа табағына, темірден жасалған жұмыртқа табағына, ірімшік емес жарылған жұмыртқа табағы, ән шевре бермейді
◆ Жұмыртқа табағында аздап май қосу, жоғары температурада қуырылған жұмыс принципі
◆ Жұмыртқа табағына май қоспау, тікелей қуыру жұмыртқасы бетінің тегіс болуына
◆ Төмен жылдамдықта ыстық беті біркелкі қыздыру, тәжірибе_eta тыс көжені жұмыртқа қою
◆ Қуыру кезінде толық піскен күн жұмыртқасы, қыздырудан бұрын сындырып жұмыртқа, тегіс беті желінің біркелкі қыздыру
◆ Неге десеңіз, күн жұмыртқасы, тамыр жұмыртқа көп мөлшерде өндіріліп, қуырылған жұмыртқа табы жоқ

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_snack