Рецепт егжей-тегжейлі

Балық Грильде пісірілген балық

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компания: Retigo Asia

Азық-түлік категориясы: Балық

Асхана: қытай

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 265 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
10 %
time icon Уақыт
time icon 05:00 мм:сс
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 1

Аты Мән Бірлік
Тайваньдық су тасқыны 250 g

дәмдеуіш рецепті

Аты Мән Бірлік
күріш шарабы 20 ml
ұнтақталған ақ бұрыш 3 g
теңіз тұзы 2 g
лимон 10 g
лайм шырыны 10 ml

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 1540,2 kJ
Көмірсулар 2,6 g
Май 17,8 g
Протеин 45,4 g
Су 0 g

Бағыттар

◇ Ластануларды кетіру үшін теңіз иегін жуыңыз, суды құрғатыңыз, күріш шарабы құйыңыз және 10 минут күтіңіз.
◇ Суды сіңіргеннен кейін дәміне қарай екі жағына теңіз тұзы мен ақ бұрыш сеуіңіз
◇ Жылуды жақсы өткізетін жабыспайтын жалпақ пісірме табаны пайдаланыңыз және қызарғанша қуырыңыз
◇ Сондай-ақ балықтың иегінің астына пісіру қағазы мен лимон тілімдерін салып, лимон хош иісін арттыру үшін жоғары температурада пісіруге болады.
◇ Зондтың ортасындағы температураны пайдаланып, 1 тілім немесе 10 тілім қуырылғанына қарамастан, құрылғы уақытты автоматты түрде анықтайды.
◇ Дәмді арттыру үшін лимон шырынын, қыша тұзын және бұрышты, грейпфрут тұзын және бұрышты батырған жөн.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_толық

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_толық