Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Болгар бұрышы қосылған қуырылған цуккини
Yield: 10
Cuisine: қытай
Ingredients: 300,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g

Көкөністер Болгар бұрышы қосылған қуырылған цуккини

11. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компания: Retigo Asia

Азық-түлік категориясы: Көкөністер

Асхана: қытай

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
265 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Комбинация

30 %

Уақыт

05:00 мм:сс

250 °C

90 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
асқабақ	300	g
қызыл бұрыш	150	g
сары бұрыш	150	g

Аты	Мән	Бірлік
теңіз тұзы	3	g
ұнтақталған қара бұрыш	5	g
зәйтүн майы	20	ml

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	18 kJ
Көмірсулар	2,8 g
Май	0,2 g
Протеин	0,7 g
Су	0 g

Бағыттар

◇ Болгар бұрышы мен жасыл цуккинидің кесілген өлшемі, ұзындығы 4 см x ені 1 см
◇ Қуырмас бұрын зәйтүн майын біркелкі араластырыңыз да, пісірме табаққа тікелей пісіріңіз
◇ Пісіру табасын алдын ала қыздырудың қажеті жоқ және пісіру әсерін 250°C температурада тікелей алуға болады.
◇ Қысқа мерзімде қуырылған, қуырылған консистенциясы күйіп кетеді, ал жасыл цуккиниде судың мөлшері жоғары және дәмі жақсы.
◇ Пештен шыққаннан кейін дәмдеңіз, әйтпесе жоғары температура дәмдеуіштерді күйдірілген ащы дәм беру үшін қуырады.
◇ Гриль табасын әртүрлі грильде пісірілген көкөністерге, гарнирлерге, негізгі тағамдарға өзгертуге болады.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_express_grill