რეცეპტის დეტალები

Name: ბროკოლი და სოუსი სოიოსა და ნიორის ერთად
Yield: 10
Cuisine: სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიური
Ingredients: 1,0000 kg; 20,0000 g; 40,0000 g; 30,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 ml; 10,0000 ml; 20,0000 g; 20,0000 g

მეფრინველეობა ბროკოლი და სოუსი სოიოსა და ნიორის ერთად

10. 5. 2025

ავტორი: Myat Ko ko

კვების კატეგორია: მეფრინველეობა

სამზარეულო: სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

წინასწარ გათბობა:
100 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

ორთქლდება

დრო

00:15 სთ: მმ

99 °C

80 %

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი	ღირებულება	ერთეული
Ქათმის გულ - მკერდი	1	kg
დაჭრილი ნიორი	20	g
ჯინჯერ ჯულიანი	40	g
ხამანწკის სოუსი	30	ml
მსუბუქი სოიოს სოუსი	20	ml
Შაქარი	20	g
Მარილი	10	g
სეზამის ზეთი	10	ml
სამზარეულო ზეთი	10	ml
მწვანე ხახვი	20	g
სიმინდის ფქვილი	20	g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: SESAME, Shellfish, SOY
მინერალები: Calcium, Iron, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg
ვიტამინები: Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება	ღირებულება
ენერგია	187,1 kJ
ნახშირწყლები	5 g
მსუქანი	3,7 g
პროტეინი	31,4 g
წყალი	80,5 g

მიმართულებები

არაყეთ ძროხის ფილე სოიოს სოუსით და გაყინული ვარდისფერი ზეთისხილით.
თითქმის დარბილება ნიორი, ზამთრის საკვები, ოსტერიო სოუსი, ხასხასა სოიოს სოუსი და შაქარი. დაამატეთ ცოტა წყალი, რომ მდუღარეში მოიტანოთ.
ჩაასხეთ სოუსი ძროხის ფილეზე და ღუმელში 10 წუთი მოხარშეთ.
დამშვენება თეთრი ხახვის და შავ წიწაკით.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_პან