რეცეპტის დეტალები

◆ ჩაყარეთ მოლუსკი სველი ნიადაგით, მოარიდეთ წყალს, მოათავსეთ ჭურჭელში ან ღიზიანში
◆ გამოიყენეთ ჭურჭელი დაბლოდ ქარვის ძაფით, თავიდან მოიშორეთ შაქრიანი სითხე
◆ გამოიყენეთ ღიზიანული პრობლემა ნაკლებობისათვის, რაც ამცირებს მომზადების დროს
◆ შიგთავსის მომზადების დროს ყურადღება მიაქციეთ დაბალ კონცენტრაციას, მოერიდეთ ქვიშიან დიდ სიჩქარეს
◆ გაწვდილი შიგთავსის შემდეგ სწრაფად გაატარეთ ტემპერატურა, ცივი შენახვა, ცივი პირდაპირ ბოლოს შეიძლება გამოიწვიოს