რეცეპტის დეტალები

საკონდიტრო ნაწარმი ხილის ბისკოტი თხილით

18. 7. 2022

ავტორი: Ondrej Vlcek

კომპანია: Retigo

კვების კატეგორია: საკონდიტრო ნაწარმი

სამზარეულო: სხვა

პროგრამის ნაბიჯები

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:30 სთ: მმ
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 
2
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:05 სთ: მმ
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 30

სახელი ღირებულება ერთეული
უბრალო ხორბლის ფქვილი 500 g
სემოლინის შაქარი 500 g
ქათმის კვერცხები 5
ქიშმიში 100 g
ნუშის 100 g
ფისტა 100 g
გამხმარი გარგარი 100 g
თხილი 100 g
ფქვილი 12 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 1, 3, 8
მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 211,7 kJ
ნახშირწყლები 35 g
მსუქანი 5,8 g
პროტეინი 3,9 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

თასში აურიეთ ფქვილი შაქართან და გამაფხვიერებელთან ერთად. თანდათან დაუმატეთ კვერცხები და აურიეთ ცომი. შემდეგ დაუმატეთ ჩირი და თხილი და კარგად აურიეთ. ცომს ორ პურად მოათავსეთ და მოათავსეთ საცხობი ქაღალდით გაფორმებულ საცხობ ფირფიტაზე. შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ 150°C-ზე 25-35 წუთის განმავლობაში, პურის სიმაღლის მიხედვით. გამოაცხვეთ სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

გავაციოთ ოდნავ და დავჭრათ დაახლოებით 1 სმ სისქის ნაჭრებად, რომლებსაც ისევ ვათავსებთ საცხობ ფირფიტაზე და ვწვავთ 5 წუთის განმავლობაში. ბისკოტი შესანიშნავად უხდება ყავის ნაყინს ან ისევე როგორც ჩაის ნამცხვარს.

რეკომენდებული აქსესუარები

ალუმინის_საცხობი_ფურცელი_პერფორირებული

ალუმინის_საცხობი_ფურცელი_პერფორირებული

ხედვა_გამოცხობა

ხედვა_გამოცხობა