რეცეპტის დეტალები

თეთრი მარცვლები მეორე დღისთვის წყალში უნდა ჩაყაროს. შემდეგ დღეს მარცვლები ასწორებს და კარგად რეცხავს. შემდეგ თეთრი მარცვლები 30 წუთის განმავლობაში მარილის წყალში ოდნავ ადუღოს. ამის შემდეგ, გადაასხამს. ახლა ყველა ინგრედიენტი მიწისხარის GN კონტეინერში უნდა ჩაასხათ და კომბიდემბეში ვახშმადაც ისე მომზადდეს:
კომბიდემბი 145°C, 50% საოჯახო, 80% ვენტილაციის სიჩქარე, 45 წუთი, ყოველ 15 წუთში ერთხელ, უნდა აურიოთ. ვახშმის ბოლოსbay ზე გვაქვს გამორთული და ნელის ყვავილები უნდა ვიაროთ.
მიწის ქათმის სლაიები მარშას სტილით: ყველაფერი უნდა ჩავაყაროთ მიწისხარის GN კონტეინერში და კარგად აურიოთ, შემდეგ კომბიდემის რეჟიმით უნდა ჩაიწვიოთ 100% საოჯახო, 145°C, 45 წუთი, 80% ვენტილაციის სიჩქარით, და დაახლოებით 15 წუთში ერთხელ აურიოთ.
შემწვარი თხილი: ყველაფერი უნდა აურიოთ და შემდეგ მიწისხარის GN კონტეინერში უნდა შევწვათ 170°C -ის ჰაეროვანი რეჟიმით გახსნილი წვეთოვანი ჯავშნით 12 წუთზე 80% ვენტილაციის სიჩქარით. იოგურტის სოუსი: ყველა ინგრედიენტი კარგად უნდა აურიოთ. პომიდვრის სალათი: ყველაფერი უნდა ჩავაყაროთ მიწისხარის GN კონტეინერში და კარგად აურიოთ, შემდეგ კომბიდემის რეჟიმით უნდა ჩაიწვიოთ 100% საოჯახო, 145°C, 20 წუთი, 80% ვენტილაციის სიჩქარით.
ფრანგული კარტოფილი / 1. პროგრამა ძიებისთვის:
კომბიდემბი უნდა წინასწარ გააცხელოს, შემდეგ 1 წუთი 250°C მშრალი სითბოთი გახსნილი წვეთოვანი ჯავშნით, შემდეგ კარტოფილის სისქის მიხედვით 17-21 წუთი 220°C მშრალი სითბოთი გახსნილი წვეთოვანი ჯავშნით.

ფრანგული კარტოფილი / 2. პროგრამა ახალი პროდუქტის:
კომბიდემბი უნდა წინასწარ გააჩეროს, შემდეგ 1 წუთი 230°C მშრალი სითბოთი გახსნილი წვეთოვანი ჯავშნით, შემდეგ კარტოფილის სისქის მიხედვით 12-15 წუთი 190°C მშრალი სითბოთი გახსნილი წვეთოვანი ჯავშნით.
კარტოფილს უნდა ვუმატოთ თქვენი მარილის რეცეპტით და მიირთვათ.
რჩევა: გამოიყენეთ შესაფუთი კალათა, რომელიც მრავალჯერადი ლოტანის® საფარის მქონეა.