რეცეპტის დეტალები

Name: გრილირებული Stuffed სკვიდი
Yield: 1
Cuisine: იაპონელი
Ingredients: 1,0000 tPcs; 500,0000 g; 200,0000 g; 500,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 g; 1,0000 tPcs

თევზი გრილირებული Stuffed სკვიდი

26. 12. 2024

ავტორი: Steve Shih

კომპანია: Retigo Asia Limited

კვების კატეგორია: თევზი

სამზარეულო: იაპონელი

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

წინასწარ გათბობა:
250 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

კომბინაცია

30 %

დრო

00:08 სთ: მმ

230 °C

80 %

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 1

სახელი	ღირებულება	ერთეული
ახალი კალმარი	1	ც
ბრინჯი	500	g
ბოსტნეული	200	g
წყალი	500	g
ნიორი	10	g
შალოტები	10	g
ლიმონის ბალახი	10	g
bbq სოუსი	30	g
ლიმონი	1	ც

კვება და ალერგენები

ალერგენები: Shellfish
მინერალები: Calcium, Iron, K, Magnesium, Mg, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Zinc, Zn
ვიტამინები: B, B12, B6, Folate, Niacin, Thiamin, Vitamin B6, Vitamin C

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება	ღირებულება
ენერგია	1830,7 kJ
ნახშირწყლები	411,3 g
მსუქანი	1,6 g
პროტეინი	42,6 g
წყალი	22,8 g

მიმართულებები

1.პირველი წმინდავ შუშის სკვიდი; მოაშორე ბოჭკოვები და ფრთები და პატარა ნაწილებად დააჭირე.
2.ხახვი და გამწვანებები ხარშულ rice-სთან ერთად მოხარშეთ, შემდეგ ერთად აურიეთ.
3.შუშის სკვიდი ფაროსანი მარაგით შეავსეთ, სკვიდის მილების გახსნილობა რამდენიმე კბანაით დაამზადეთ. არ გაჭიმოთ, რადგან სკვიდი მოიკლებება მოხარშვისას.
4.გრილის კომბინაცია რეჟიმი 8 წუთით 230°C-ზე.
5.შუშის სკვიდი გადატანეთ ხორცის დაფაზე და გააგრილეთ. ორიგინალებად დაჭერით სეზონის მიმაგრებით. მიირთვით მარილით, მანჯდისა და ლიმონის წვენით.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_გრილი_დიაგონალი

ხედვა_გრილი

ხედვა_გამოცხობა

ხედვა_ექსპრეს_გრილი