რეცეპტის დეტალები

გვერდითი კერძები თბილი შემოდგომის სალათი თარილაკით

25. 9. 2023

ავტორი: Ondrej Vlcek

კომპანია: Retigo

კვების კატეგორია: გვერდითი კერძები

სამზარეულო: სლოვაკური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 215 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:45 სთ: მმ
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი ღირებულება ერთეული
ტარხუნა 500 g
მარილი 5 g
წყალი 1,5 l
ზეითუნის ზეთი 50 ml
წითელი ხახვი 2 ც
მოხარშული ჭარხალი 3 ც
სტაფილო 2 ც
ყაბაყი 2 ც
ლიმონის კანი 1 ც
ოხრახუში 40 g
ლაიმის წვენი 1 ც

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 1, 3
მინერალები: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 67,3 kJ
ნახშირწყლები 12,8 g
მსუქანი 0 g
პროტეინი 2,2 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

1. წინასწარ ვახშამით, თარილაკი მოვათავსოთ ტაფაში, დაასხით წყალი, დაადეთ მარილი და დაახურეთ სახურავი ან სახურავი და შეაზავეთ.

2. გამოცხობის პროცესში მეორე ტაფაში ან ფოლადის უჯრაში დავაწყობთ გახეხილ ბოსტნეულს და მოვუწყვიტავთ ვერცხლისფრად. გამოცხობის დრო დამოკიდებულია ბოსტნეულის ზომაზე.

3. შემდეგ ვიღებთ ბოსტნეულს და ვატყობთ მარილს. გავუმჯობესებთ შემდეგ.

4. გამოხდილი წყალი თარილაკიდან გამოვდირივით.

5. სუფრას ბრიუსის ან გაზონის ჭურჭელში ყველა ინგრედიენტს შევაზავებთ და, საჭიროების შემთხვევაში, კიდევ ერთხელ გავუმჯობესებთ.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_გრილი

ხედვა_გრილი

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers